A rotulagem de alimentos é uma das áreas mais estratégicas e, ao mesmo tempo, mais negligenciadas na prática de muitos nutricionistas. Com as atualizações regulatórias e a crescente preocupação dos consumidores com transparência e qualidade dos alimentos, saber interpretar rótulos com precisão se tornou uma competência essencial.

Neste Masterclass gratuito sobre Rotulagem Inteligente, você vai entender como o nutricionista pode atuar de forma mais técnica, segura e estratégica na análise de rótulos de alimentos, contribuindo para a conformidade com a legislação e para decisões mais conscientes no setor de alimentação.

Durante o encontro, a Esp. Karina Barros irá apresentar conceitos fundamentais e aplicações práticas que ajudam o profissional a identificar inconsistências, interpretar corretamente as informações nutricionais e compreender o impacto da rotulagem na saúde pública e na indústria de alimentos.

Neste encontro você vai aprender:

✔️ Como interpretar corretamente as informações presentes nos rótulos de alimentos
✔️ Principais erros e inconformidades encontrados em rótulos no mercado
✔️ O papel do nutricionista na conformidade regulatória e segurança da informação alimentar
✔️ Como a rotulagem influencia escolhas alimentares e decisões do consumidor
✔️ Tendências e atualizações importantes na legislação de rotulagem

Ao final do masterclass, você terá uma visão mais clara sobre como aplicar esse conhecimento na prática profissional, ampliando suas possibilidades de atuação e fortalecendo sua autoridade técnica na área.

⚠️ As vagas são limitadas e exclusivas para nutricionistas.

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